平打ち麺酒肴 きしや
（ひらうちめんしゅこう きしや）
［住 所］名古屋市千種区仲田2-17-7 池下タワーズ1F
［電 話］052-752-7114
［営業時間］17：00-26：00（売切終い）
［定休日 ］土
［アクセス］地下鉄桜通線・東山線今池駅下車。4番出口を出て真っすぐと進む。仲田北交差点をさらに直進し約100m先の右側。ラーメンとんぱーれの少し手前。徒歩約5分。
［ジャンル］和風
［座 席］カウンター4席、二人用テーブル1卓、四人用テーブル2卓、六人用テーブル1卓
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| 外観 |
［行った日時］2003/06/19（木）17：00
［食べたもの］白ラーメン 700円
［コメント］2001年6月に開店したお店。割烹風のちょっと敷居が高い感じの小洒落た店である。開店5分前に到着するも快く店内に入れてくれた。店構えは敷居が高いが対応は腰が低く、第一印象はすこぶるよい。内装には木がふんだんに使われており、BGMはジャズ。本当にいい雰囲気である。酒やつまみのメニューも豊富だが麺類だけでももちろん大丈夫。ラーメンのメニューは、白ラーメン700、白とじラーメン800、赤ラーメン700、赤とじラーメン800、カレーラーメン800など。“白”とは塩で、“赤”とは醤油、そして“とじ”とは玉子とじのことである。玉子とじの店は名古屋に多いと思われる。白ラーメンを注文。
非常に透明感のあるスープは、あっさりしており鶏と魚が利いている和風味。ほどよい甘みも感じられる。麺は、平打ち中ほぼストレート麺。具は、チャーシュー（2）・メンマ・うずら茹で玉子・クコの実・ネギ。チャーシューはロースで美味。メンマはコリコリしている。
［ここがおすすめ］一杯飲んだあとでもよし