日の出ラーメン 千種分店(ひのでらーめん ちくさぶんてん)
[住所]名古屋市千種区今池1-1-2
[電話]052-735-7355
[営業時間]0730-0930,1100-2400
[定休日]無
[アクセス]JR・名古屋市営地下鉄千種駅下車。徒歩2分。
[ジャンル]濃厚
[座席]カウンター×13
[駐車場]無
朝剛つけ麺 650円
最近は朝ラーが少しずつ流行っているようだ。横浜は桜木町にあるお店の千種分店でも朝ラーを開始したので寄ってみた。券売機で朝剛つけ麺の食券を買う。店内には「申し訳ございません! 当店のつけ麺はとってもとっても濃厚です。あっさりが好きな方にはご満足いただけないかもしれません。でもこの濃厚がウリなんです。ご勘弁ください。 店主」と掲示してある。桜木町のお店と同様に濃厚なスープがウリなのであろう。
出てきたつけ麺は、豚骨魚介系の濃厚スープとともに、その濃厚さに負けないような極太麺である。モチモチした麺をつけ汁で食べ、最後にスープ割りもして、朝から満足である。(2011/02)
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