好陽軒
(こうようけん)
住  所:名古屋市昭和区広見町2-21-3
電  話:052-882-9780
営業時間:1100-1500,1700-2000
定休日 :木
アクセス:地下鉄桜通線桜山駅下車。7番出口を出てまっすぐ進む。右側にデニーズ、左側に日石GSを見ながら歩きバス停滝子至近。駅から徒歩8分
ジャンル:名古屋・好来
座  席:カウンターのみ12席
行った日時:20000524(水)1900
食べたもの:松 800円

コメント:昭和51(1976)年10月3日創業。メニュー構成は好来と同じ(多分)。好来と違うのは子供用の椅子があることか。店内に蘊蓄が多い。文章も長いのでまとめると、「スープは、トリガラ・豚骨・野菜(根菜?)・コンブなどを、大鍋で長時間煮込む」ことで美味しいスープを提供している。

 松(チャーシューメン)を注文。スープは上記のようで塩ベースの感じがする。旨みも充分でくどくはない。麺は中太縮れ麺でコシがあり旨い。具は、チャーシュー(4)・メンマ・ネギとシンプル。特筆すべきはメンマ。巨大なメンマが約10本。適度の歯ごたえが素晴らしい。もどしに1週間くらいかけているとのこと。

ここがおすすめ:メンマ! メンマ! メンマ!