三吉
［住所］名古屋市昭和区鶴舞4-15-16
［営業時間］1130-1430,1800-2230
［定休日］無
［アクセス］地下鉄鶴舞線荒畑駅下車。徒歩5分。
［座席］カウンター8席、四人用テーブル3卓
しょうゆらーめん 730円
名古屋では老舗の有名店という認識だったがなかなか行くチャンスがなかった。荒畑駅を下車し、道幅のとても広い御器所通を西へ向かう。商店や飲食店の少ない場所にひっそりと佇んでいた。早速しょうゆラーメンを注文する。醤油や塩や味噌のラーメンだけでなく、創作ラーメンのお店としても有名らしくいろいろな種類のラーメンがある。ん？ 老舗で創作ラーメン？？？。
でてきたラーメンは白濁した醤油スープに細ストレート麺。全体的にボリュームは少なめであっさりしている。一人だったのでカウンター席に座ったが、目の前の厨房で外国人バイトへの指導をしている。できれば客の前での指導はしないでほしい。老舗の三吉は閉店したのかな。（2019/06）