さいごく路
(さいごくじ)
[住  所]名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅地下グルメワン内 驛麺通り
[電  話]052-588-5517
[営業時間]11:00-22:30
[定休日 ]無
[アクセス]JR名古屋駅地下グルメワン内
[ジャンル]尾道
[座  席]座席多数
 

瀬戸内塩らーめん 682円(650円+32円)
 久しぶりに驛麺通りへ。どこもかしこも大行列だが、さいごく路だけは6-7人の待ち。迷わずに並ぶ。10分ほどで入店でき、瀬戸内塩らーめんを注文。
 スープは透明感たっぷりのガラ系ダシと思われ、麺は中縮れ麺。具は、チャーシュー・なると・岩のり・ネギ。塩には“伯方の塩”を使っているらしい。ジャンルは“尾道”にしたが、違うかもしれない。(2005.09.04)
[ここがおすすめ]“伯方の塩”を使った塩らーめん