支那そば 大黒
(しなそば だいこく)
住  所:名古屋市港区港陽3-3-8
電  話:052-661-5505
営業時間:1100-1400,1700-2100
定休日 :月、1・3火
アクセス:地下鉄名城線築地口駅下車。1番出口を出て左へ、また左へ。築地口東歩道橋を対面に渡り、名四高架の下。徒歩約8分。
ジャンル:支那
座  席:カウンターのみ24席
行った日時:20020216(土)1130
食べたもの:しょうゆラーメン 700円

コメント:お客は車で来るべし、とでもいうようなロケーションにある。店の手前には歩道もなくて車の往来が多いときには注意が必要。メニューは、しょうゆラーメン700、しょうゆワンタン麺800、しょうゆチャーシュー麺900、しょうゆデラックス(ワンタン・チャーシュー・味玉入り)1100、塩ラーメン700、塩ワンタン麺800、塩チャーシュー麺900、塩デラックス1100、名古屋コーチン味付玉子100など。藤沢のあの“支那そばや”の佐野実氏のもとで修業してきた店長の店。女性店員の元気がよい。店主は黙々とラーメンを作るのみ。期待感が高まる。

 スープは、名古屋コーチンをベースにした熱々だがちょっとあっさりとした印象である。麺は中細ストレート麺で食感がよい。具は、チャーシュー(大巻バラ肉)・メンマ・のり・ネギ。札幌の狸小路の支那そばやの方が個人的には好みである。うーん、ちょっと期待しすぎちゃったかな。

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