ふじわら
［住 所］横手市寿町8-16
［電 話］0182-33-1648
［営業時間］11：30-16：30
［定休日 ］木
［アクセス］JR横手駅から徒歩2分
［ジャンル］横手焼そば
［座 席］四人用テーブル4卓くらい
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| 外観 | 外観 |
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| 店内 | 肉玉（並）焼そば |
［行った日時］2004/08/08（日）14：30
［食べたもの］肉玉焼そば（並） 400円
［コメント］駅から2分のふじわらは満席の盛況であった。しばらく待った後に椅子に座る。肉玉がお勧めとの店内のはり紙に素直に従い肉玉焼そば（並）を注文する。太いしっかりとした食感の麺に半熟の目玉焼きがのっており、脇に福神漬けがのっていた。紅ショウガではない。甘目で酸味の利いたソースが全体を引き締めていてなかなかの美味である。
後から来たカップルのお客さんが店主になにか話し掛けて挨拶している。どうも新婚らしく連れの女性を店主に紹介しているようがだ。そしてさらに話しは続く。どうも彼はNHKのプロデューサーのようで“列島縦断12,000kmの旅”の製作に関わった人のようだ。その番組のことは知っていたが、ほんの少ししか見ていない。その番組の中で“ふじわら”が紹介されたらしい。そして客足が伸びたことなどを話している。よくよく店内を見ると、番組出演中の関口知宏と店主との写真やサインが飾ってあった。
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