来々軒
(らいらいけん)
[住 所]弘前市大字茂森町16
[電 話]0172-32-4828
[営業時間]11:00-15:00、17:00-21:00
[定休日 ]木
[アクセス]JR弘前駅下車。弘前市役所の南西方向。徒歩だと20分以上か。
[ジャンル]津軽老舗
[座 席]カウンター×5、テーブル2×1、小上がりに卓袱台6×1、4×1
ラーメン 480円
屋台からはじめて70年の歴史があり、青森県での最古のラーメン専門店ということらしい。最近になり店舗を現在の場所に移転しており、メニューも大衆的な中華食堂といった感じだ。ラーメンを注文する。店内のテレビではヤンキース対タイガースのMLBアメリカンリーグプレイオフ・地区シリーズが放映されている。この試合も負けて結局ヤンキースは地区シリーズ敗退となった。松井秀喜選手にとって、今年はWBC欠場・左手首骨折・連続試合出場中断など波乱万丈のシーズンであったが有終の美も飾れなかったことになる。
さてラーメンはというと、スープは鶏ガラと煮干しや焼き干しのダシだと思われるが、あっさりしている。麺は中平打ち自家製縮れ麺でピロピロしていて美味しい。具は、チャーシュー・メンマ・ネギとシンプル。伊勢原の支那そばわだのラーメンに似ているような気がする。(2006.10.07)
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