長尾中華そば 青森駅前店(ながおちゅうかそば あおもりえきまえてん)
[住所]青森市新町1丁目3-33
[電話]017-773-3715
[営業時間]0700-1500、1700-2000(12月〜2月は0700-1500)
[定休日]月
[アクセス]JR奥羽本線・青い森鉄道青森駅下車。徒歩1分。
[ジャンル]津軽煮干
[座席]カウンター×7
[駐車場]なし?


 

あっさり 550円

 朝9時頃にT氏と二人で来店。T氏は中華そばではなく、日本そばの津軽そば。私は前回はこく煮干しを食べているので、今度はあっさりを。麺が選べるので手打ちを注文した。出てきたラーメンは、煮干しの香りが鼻をくすぐり、食欲をそそります。あっさりということですが、かなりコクがあります。さすがに津軽中華そばの雄、長尾の中華そばです。(2014/7)
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こく煮干し(中) 700円

 撫牛子のたかはしへ行ったあと、青森の長尾中華そばへ行きました。青森駅前に支店ができたようです。朝7時から営業しているので朝ラーにはもってこいです。こく煮干し(中)を注文しました。麺が選べるので手打ち麺を選びました。
 しばらくするとラーメンが運ばれてきました。スープは煮干しがぎっちり詰まっているものですが、たかはしよりもややしょっぱい感じがしました。麺は、手打ち平麺で、加水率はたかはしよりも高いように思いました。具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。(2012/07)
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