九州ラーメン うまかもん
(きゅうしゅうらーめん うまかもん)
[住  所]厚木市下津古久352
[電  話]
[営業時間]24h
[定休日 ]
[アクセス]伊勢原から東へ向かい、国道129号線戸田交差点のジーンズショップマルカワの約400m手前の左側。オダキューOX厚木物流センター隣り。バス停下津古久(しもつこく)そば。
[ジャンル]博多
[座  席]カウンター×8、テーブル多し、小上がりあり
鴨中華そば 600円
 久しぶりのうまかもん。たまには鴨中華そばを注文する。スープは豚骨白濁スープに醤油ダレ。くさみは全くない。麺は細ストレート。具は、鴨肉(3)・のり・味玉子・ネギ。また時々食べに来るかも?(2005.07.28)
豚骨ラーメン 550円
スープは豚骨。麺は細ストレート麺。具は、チャーシュー(2)・味付茹で卵(1)・ネギ。(2005.4.14)
[ここがおすすめ]24時間営業
行った日時:20011027(土)0810
食べたもの:味噌ラーメン 800円

コメント:おそらく初めての味噌ラーメン。スープは甘い白味噌でピリッと一味が効いている。麺は、中細やや縮れ麺。博多の細麺とは違う。この麺が妙にデレデレしていた。茹で時間を間違えたかな? 具は、味玉子(1)・チャーシュー・もやし・のり・ネギ。
行った日時:20010512(土)0830
食べたもの:鴨中華そば

コメント:久しぶりに来店したら「鴨中華そば」なるメニューを発見。恐る恐る注文してみる。

 スープは、豚骨で甘く煮干し?の風味。麺は、中細ストレート。具は、鴨ロース(3)・のり(3)・味玉子(1)・青ネギ。
行った日時:20000323(木)0815
食べたもの:皿うどん 650円

コメント:久しぶりのうまかもん。客は私一人だ。何故か皿うどんを注文。麺は、リンガーハットのような細い麺ではなくて、中太の揚げ麺。ふーん、こんな太い麺もありなんだ。具は、とろみがたっぷりだが野菜だらけで肉や海産物はない。汁も多くて特徴的な感じ。ボリュームも多い。

ここがおすすめ:ボリュームたっぷり
行った日時:1999/2/25(木)0840
食べたもの:とんこつラーメン 550円

コメント:今日は、若手の男性1人が厨房に。はじめての顔である。スープは、脂が多くギトギトしている。麺は、極細ストレート麺。だから注文してから1分でゆであがる(本当)。おまけに先客0だったので、すぐに目の前に運ばれてきた。具は、チャーシュー(2)・味玉子(1)・ネギ。この値段でで味玉子があるのは素直にうれしいが、今日の味玉子は煮詰まっているようでしょうゆ味が強く、塩辛く感じた。

ここがおすすめ:今日は日光の手前、今いち
行った日時:1998/12/17(木)0800
食べたもの:チャンポン 850円

コメント:いつもはラーメンだが、今回はチャンポンを注文。スープは、白濁したお馴染みの色。表面には脂が浮いておりチャンポンにしてはややこってりしている。麺は、太ストレート麺。具は、野菜(キャベツ・もやし・タマネギ・人参・キクラゲなど)がたくさん。上には殻付き海老(小1)・ムール貝(小1)がのっており、野菜の中には、ホタテ貝(小2)・タコ(極小1)が入っていた。ただし、肉類は見あたらず、かまぼこもなかったのは寂しい。全体としてはボリュームたっぷり。

ここがおすすめ:ボリュームたっぷりのチャンポン
行った日時:1998/9/17(木)0750
食べたもの:とんこつラーメン 550円

コメント:ラーメンショップ戸田店へ行こうとするが店が閉まっていたので、うまかもんへ。豚骨ラーメンを食す。スープはトンコツライトで脂やや多め。まぁこんなものか。麺は、極細ストレートで歯ごたえがある。具は、チャーシュー(2)・味玉子(1)・ネギとシンプル。チャーシューは味付けがしてあり、味玉子が1個入るのもうれしい。

ここがおすすめ:極細ストレート麺
行った日時:1998/7/16(木)0720
食べたもの:とんこつラーメン 550円

コメント:朝、厚木へ向かう途中に寄る。24時間営業の店。店員は若い男性一人。とんこつラーメンは、ややライトなとんこつで、麺は極細。だから茹で時間が短い。具は、チャーシュー・ネギ・味玉子1個。朝の移動時にはしばらくお世話になりそうだ。

ここがおすすめ:細麺で待ち時間が少ない
行った日時:1998/7/9(木)2350
食べたもの:チャーシューメン 800円

コメント:仕事で遅くなり、腹が減ってきたので屋台ラーメンと迷ったが、うまかもんに。店内は長距離トラックの関係者が多い。店は今日はおばちゃん二人でやっている。前回より期待できる。チャーシューメンを注文。スープはとんこつライト。だが前回より旨い。麺は極細。さすが博多という感じだ。具は、味玉1個・チャーシュー・ネギで、カウンターに紅ショウガと高菜が置いてある。味玉は旨い。バラ肉のチャーシューは、やや脂が多いものの、柔らかくていい味だ。

ここがおすすめ:チャーシューは美味しい
行った日時:1998/5/7(木)1915
食べたもの:とんこつラーメン 550円

コメント:厚木からの帰りに寄る。壱番屋の近くの長沼交差点から戸田の方へ向かって数百メートルの左側。九州博多ラーメンのチェーン店である。店に入って失敗に気づく。中年男の二人の店員がテレビでナイターを見ている。おまけに巨人が負けている(笑)。店内は雰囲気は暗いが、広い。基本アイテムのとんこつラーメンを注文。麺を水切りしない!。スープはとんこつライト。旨みが薄い。昨日のもたれるスープに比べれば食べやすい。麺は極細。さすが博多という感じだ。具は、味玉1個・チャーシュー・ネギで、紅ショウガはお好みでトッピングできる。味玉は旨い。バラ肉のチャーシューは、やや脂が多いものの、柔らかくて美味しい。店はお世辞にもきれいとは言えない。とんこつライトなりに食べれるのに惜しい。

ここがおすすめ:24時間営業