山ちゃん
(やまちゃん)(2007年閉店確認)
住  所:厚木市下津古久337-1
電  話:046-228-6990
営業時間:0800-1500,1700-2200、土:0800-1500
定休日 :日
アクセス:国道129号線を平塚方面から北上し、ジーンズショップマルカワのある戸田交差点を左折。約400m左側。伊勢原からは、荒井自動車学校方面へ向かい、国道129号線戸田交差点のジーンズショップマルカワの約400m手前の左側。バス停下津古久(しもつこく)至近。反対側伊勢原よりには九州ラーメンうまかもんがある。
ジャンル:東京
座  席:カウンター約20席、四人用テーブル2卓
行った日時:19991223(木)0810
食べたもの:ラーメン 300円
行った日時:1999/11/4(木)0810
食べたもの:塩ラーメン 300円

コメント:塩ラーメンを食す。スープは透明であっさりしており、朝食としてはまぁまぁ。ただし化調が多いのか後味が今一つである。麺は、中細やや縮れ麺。具は、チャーシュー(1)・メンマ・ワカメ・ネギ。チャーシューは厚めで歯ごたえがありいい感じだ。

ここがおすすめ:あっさりスープに、厚めのチャーシュー
行った日時:1999/10/14(木)0820
食べたもの:ラーメン 300円

コメント:朝、厚木へ向かう。よく利用するラーメンショップ戸田店が営業していなかったので、山ちゃんへ。この店の存在は以前から気が付いていた。しかし最近は営業していない様子だったが、今日は開いていた。事情を聞いてみると、ケガで4か月ほど店を休んでいたとのこと。さて、メニューは、ラーメン300、塩ラーメン300と格安、大盛りは500、ワカメラーメン600、味噌ラーメン600、チャーシューメン800などで、焼肉ラーメン800っていうのもある。そば250もある。ラーメンを注文。出てきたラーメンは、しょうゆ色のスープ。ていねいにダシをとったという印象。あっさりしているが、塩味がやや強いか? 麺は中細やや縮れ麺。やや硬めに茹でられてあり、コシもあり美味しい。具は、チャーシュー・メンマ・ワカメ・ネギ。チャーシューはロース(?)で柔らかく美味しい。

 店主は気さくなおじさんであり、楽しい話をさせていただいた。店を再出発するにあたって苦労が多いそうだ。ただ他店の悪口(じゃないかも知れないが)はどうかなぁ。

ここがおすすめ:安くてコストパフォーマンスがよい