丸勝　愛甲店
（まるかつ　あいこうてん）（2003閉店）
［住　　所］厚木市愛甲270-1
［電　　話］046-247-2455
［営業時間］
［定休日　］
［アクセス］国道246号線の愛甲石田駅前の交差点（愛甲宮前交差点）を伊勢原から行って左折（西進）し東名高速を越えてすぐの右側。バス停愛甲橋近く。
［ジャンル］背脂
［座　　席］カウンター13席、六人用ボックス席数卓
外観Aセット（あっさり）

Bセット（背脂）極トロチャーシューメン

［行った日時］2003/07/21（月）12：30
［食べたもの］Bセット　900円

［コメント］喜多方ラーメン麺ロード→さだじろう→丸勝となった場所。今年の1月24日に開店したらしい。外観は黒塗りで少し厳めしい感じ。店内は居抜きで利用しているようだ。床が油のためかぬるぬるしている。メニューは、ラーメン650、ワンタンメン850、チャーシューメン（赤とトロ）850、チャーシューワンタンメン1,000、極上トロ油ラーメン700、極トロワンタンメン900、極トロチャーシューメン900、極トロチャーシューワンタンメン1,050、大盛+100、半ライス100、ライス200、ネギチャーシューごはん350、羽餃子（当店オリジナル）350、特製皿ワンタン350、Aセット（ラーメン+餃子3ケ+半ライス+杏仁豆腐）850、Bセット（ラーメン+ハーフ丼（日替わり）+杏仁豆腐）900など。セットは11：30から15：30までのランチタイムのみ。麺の硬さ・脂の量・味の濃さがお好みで選べる仕組み。家族で、Aセット・Bセット・極トロチャーシューメン大盛麺硬めを注文。

　ラーメンは、白濁した豚骨スープ。その上に背脂。スープ自体はあっさりしているが、背脂があるので全体としては胃にヘビーな感じ。歳なんだから、背脂を抜いてもらえばよかった、なんて後悔先に立たずとはまさにこのこと。杏仁豆腐もできあいのもののようで、麺や楽の杏仁豆腐には足下にも及ばない。