自家製麺 囲
(じかせいめん かこい)
[住所]厚木市寿町3-7-15
[電話]
[営業時間]11:00-14:30,18:00-25:30
[定休日]日
[アクセス]小田急線本厚木駅下車。北口から厚木市役所方面。厚木中央公園近く。職業安定所前交差点の角。徒歩約10分。
[ジャンル]つけ麺
[座席]カウンター×9
 

 

 

囲つけ麺 650円
 今日は午前中はラジオ日本の収録をして、帰りに本厚木に寄る。徒歩約10分。周りは住宅街のようであり、その中の商店街の一角に位置している。2008/5/19開店の新しいお店だ。店内はカウンターのみでこじんまりしている。カウンターには、ロングヘアー女性のために、髪を結うゴムがおいてあり、「ご自由に」との文字が添えられている。細かな気配りである。お店はご夫婦のような感じのする若い男女が切り盛りしている。メニューは、囲つけ麺650、囲らーめん650、醤油らーめん650、塩らーめん650、全部のせ850、大盛+50、小ライス50、トッピング:ちゃーしゅう150、のり50、るーたん(味玉)50など。囲つけ麺には「オススメ!」と書いてあり、また「囲つけ麺はゆで上がりまで少々お時間を頂きます」とも書いてある。店のお勧めを食べてみようということで囲つけ麺を注文した。
 2名の先客に囲らーめんと全部のせらーめんが出てきた後に、私の注文した囲つけ麺が出てきた。ラーメン丼としては小ぶりの、しかしつけ汁を入れる器としては大きめの丼につけ汁が入っている。麺は、極太!の平打ち麺。コシがあり、ガシガシと食べるような感じである。具は、麺にのりとチャーシュー。スープにはネギ。スープ割りができるのかなぁ、と考えていると、心の中を見透かされたように、「割りスープです」という声とともに、暖かいスープが別の容器に入って出てきた(写真最下列右)。なかなかタイミングのよいお店である。(2008/6/26)
[ここがおすすめ]なんと言っても自家製の極太麺!!!