らあめん こもん 本厚木店
(らあめん こもん ほんあつぎてん)
[住所]厚木市旭町1-23-4
[電話]046-229-7399
[営業時間]11:00-15:00,17:30-22:30、金土11:00-15:00,17:30-26:00、日11:00-売切れ終い
[定休日]無
[アクセス]小田急線本厚木駅下車。南口からりそな銀行の右の道を真っすぐ進みしばらく行った右側。徒歩約3分。松月庵やこでぃーのの先で、シャトレーゼまで行くと行き過ぎ。
[ジャンル]白湯
[座席]カウンター×約15


 

塩白湯(しおぱいたん) 700円
 昔の大陸があった場所に、2008年11月14日にオープンしたお店。横浜・石川町にあるらあめん こもんの本厚木店になる。店内に入りカウンター席に座って「塩白湯をお願いします」と注文したが、「食券をお求めください」と言われてしまった。なるほど、入って左側に券売機があったのに全く気がつかなかった。メニューは、塩らぁ麺680、つけ麺750、つけ2号750、塩白湯700など。つけ“2号”が気になったが、まずは塩白湯を。麺が細麺と太麺から選べるようで、細麺を選択。
 ていねいな作り方で作ったラーメンが出てきた。白濁したスープは、鶏と野菜が中心と思われる。甘味がありあっさりと美味しい。最近のつけ麺ではつけ汁に魚粉が入ったものが流行りのようですが、このラーメンにも魚粉が入っている。魚粉を混ぜると当然ながら魚介系の味付けとなるが、全体的には和風のテイスト。麺は細縮れでなめらかな喉ごし。具は、チャーシュー・メンマ・のり・ネギ。(2008/12/18)
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