麺処 直久 プレナ幕張店
[住所]千葉市美浜区ひび野2-4プレナ幕張2F
[営業時間]1100-2300
[定休日]不定
[アクセス]JR京葉線海浜幕張駅下車。駅前のプレナ幕張2F。
[ジャンル]中華そば
[座席]32席


 

こく旨醤油 890円

 大正三年創業と110年を超える歴史の老舗。最も当初は日本そば屋だったらしいが。こく旨醤油の食券を買いカウンター席へ座る。出てきたラーメンは、醤油味のスープに細麺ストレート。醤油スープに背脂が少し浮いている。チャーシューは2種ある。(2024/7)