中華そば 奥村屋
（ちゅうかそば おくむらや）（2004/01閉店）
［住 所］松戸市松戸1339 高橋ビル1F
［電 話］非公開
［営業時間］11：30-14：30、17：30-19：30、土日祝11：30-売切終（15：30頃）
［定休日 ］月
［アクセス］JR松戸駅下車。東口を出て右へ行きすぐに地上に降りる。南（金町駅方面）へ向かい、突き当たりを左、最初の角を右に行き、しばらく行った左側の角。駅から徒歩約5分。
［ジャンル］和風
［座 席］カウンター6席、四人用テーブル3卓
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| 外観 | 中華そば |
［行った日時］2003/11/23（日）11：30
［食べたもの］中華そば 680円
［コメント］仕事の関係で、来年9月までは千葉県へたびたび来ることになりそうだ。2000年6月17日に開店した青葉インスパイア系と呼ばれる、中野の青葉の味に影響を受けているお店。魚介系のスープと白湯スープを別々にとって注文のたびにブレンドすることからダブルスープとも言われている。メニューは、中華そば680、特製中華そば880、ちゃーしゅうそば1,000、おくむらそば（塩）800、つけそば700、特製つけそば900、つけちゃーしゅうそば1,000、塩つけそば750、特製塩つけそば950、塩つけちゃーしゅうそば1,050など。中華そばを注文。
スープは魚の香りのする濁った和風醤油味。麺は、太縮れ麺でもちもちした食感。製麺所は浅草開花楼。具は、チャーシュー・味玉子（1/2）・のり・ネギ。完成されたものに対する安心感のような、落ち着いた美味しさを感じる。
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