かっぱ

[住  所]市川市南八幡4-7-12
[電  話]047-370-3324
[営業時間]11:45-15:00,18:00-25:00、土日11:45-16:00
[定休日 ]無
[アクセス]JR総武線本八幡駅下車。南口ロータリーからまっすぐ伸びる道をマクドナルドを右に見ながら進み、最初の信号の手前左側。信号の斜め右には長崎屋がある。駅から徒歩3分。
[ジャンル]和風
[座  席]カウンターのみ8席
2004/8月から営業時間が18:00-25:00になったようです。
外観しおらーめん

[行った日時]2003/12/21(日)13:00
[食べたもの]しおらーめん 700円

[コメント]2002年10月3日開店のお店。店外の看板に「お口にあわない折は、お代をお返しいたします。店主」とのコメントがある。味にかなり自信があるのだろう。あるいははったりか? また塩らーめんについての説明があり、「沖縄産粟国の塩とモンゴル産天然岩塩をブレンドし鯛の頭で煮詰めたものに当店独自のだしスープを合わせております。間違いなく未だかつてないしおらーめんが完成したと自負しております。是非一度ご賞味ください。」と書いてある。店内はジャズが流れ、清潔感があり、女性客が多い。またカウンター席の背中側には荷物置きのスペースがある。メニューは、らーめん(濃口・薄口)600、かっぱスペシャル(濃口・薄口)800、しおらーめん700、つけめん700、つけかっぱ900、特製ギョウザ300、チャーシュー300、味玉子100、メンマ100など。“是非一度ご賞味ください”とあるので素直な私はしおらーめんを注文。

 可愛らしい丼で出てきたらーめんは、スープは透明感の高い魚系のダシ主体のもの。上品な鯛の香りがして、あっさりしており美味しい。麺は、中ほぼストレート麺。浅草開花楼のもの。具は、チャーシュー・半熟味玉子(1/2)・ミツバ。チャーシューは一枚一枚七輪で炙ってから出してくれるので香ばしい。

[ここがおすすめ]あっさりした美味しさのしおらーめん