瓢華 湊町店(ひょうか みなとまちてん)
[住所]松山市湊町4-14-8 池内ビル 1F
[電話]089-921-7803
[営業時間]1100-2000
[定休日]火
[アクセス]伊予鉄道松山市駅下車。銀天街方面へ向かって徒歩約5分。
[ジャンル]松山
[座席]カウンター×7、テーブル4×3
[駐車場]?


 

中華そば 550円

 久しぶりの松山のラーメン。松山のラーメン店には“瓢”のつく名前のお店が多いので「瓢系」と呼ばれているが、そこでこの瓢華へ表敬訪問(笑)となった。メニューは、中華そば550、中華そばチャーシュー700、特製中華そば(野菜入り)700、焼きそば650、揚げそば800、ぶっかけそば550、ちゃんぽん800、つけめん700など。おでんはメニューにはなかった。中華そばを注文。
 地元の優良店といった印象。しばらくしてでてきた中華そばは、スープは動物系の薄めであり、甘さは控えめ。麺は細ストレートで柔らかめ。具は、チャーシュー・もやし・メンマ・ネギ。チャーシューはとろけるような柔らかな。(2013/12)
[ここがおすすめ]松山系の美味しいラーメン