まるうまラーメン 博多デイトス店
（ふりがな）
［住 所］福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多ﾃﾞｲﾄｽB1
［電 話］092-475-2211
［営業時間］7:30-21:30
［定休日 ］無
［アクセス］JR鹿児島本線・山陽新幹線博多駅下車。地下の博多デイトス内。
［ジャンル］豚骨
［座 席］カウンター×7、テーブル4×3
白うまラーメン 520円
朝からラーメンだ。駅ビルの博多デイトスの地下にあるこのお店は、JR九州フードサービス株式会社の経営らしい。「ラーメンと天丼」がうりのお店だ。朝食に人気があるらしく、店に入ったとたんに「朝食ですか？」と聞かれた。メニューは、朝食550、白うまラーメン520、チャーシューラーメン650、もやしラーメン600、ネギラーメン600、赤うまラーメン（四川風辛味）570など。白うまラーメンを注文すると「20分くらいお待ち戴きますがよろしいですか？」と聞かれ、「結構です」と答える。
とはいうものの5分くらいでラーメンが出てきた。白濁した豚骨スープは屋台風のあっさりとしたもの。麺は細ストレート。具は、チャーシュー・メンマ・ネギ。シンプルだがマイルド。（2007/9/21）
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