川端どさんこ
(かわばたどさんこ)
[住 所]福岡市博多区上川端町4-229
[電 話]092-271-5255
[営業時間]11:15-19:55
[定休日 ]火、第3月
[アクセス]市営地下鉄空港線・貝塚線中洲川端駅下車。川端商店街を南へ下り右側。徒歩約5分。
[ジャンル]味噌
[座 席]カウンター×約20、テーブル3卓
味噌ラーメン 600円
賑やかな川端商店街の中に佇む元気のいい店員のお店。老舗というが昭和45年創業と看板に書いてある。老舗というのは何年以上続いていれば言うのか、辞書を調べてみると、【老舗(しにせ・ろうほ)】:代々続いて同じ商売をしている格式・信用のある店、とある。代替わりしないと言わないようだ。まぁいいか。店名の“どさんこ”とは道産子を連想させ、一世を風靡したあの札幌ラーメンの関連店かと思いきや、そうでもない。博多にある札幌ラーメン店なのかな。まぁいいか。
カウンターに座り味噌ラーメンを注文する。スープは豚骨ベースのあっさりしたみそ味。熱々のスープで気をつけないと舌を火傷しそうだ。麺は、中縮れで柔らかい。札幌ラーメンとは似ても似つかない食感である。具は、チャーシュー・メンマ・もやしタマネギ炒め・ネギ。(2008/6/1)
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