博多ラーメン おとみさん
(はかたらーめん おとみさん)
[住  所]福岡市早良区西新4-4-8
[電  話]092-821-1425
[営業時間]11:30-23:30
[定休日 ]火
[アクセス]地下鉄空港線西新駅下車。5番出口を出て右へ。1つ目の信号を右折し約200m進んだ右側。徒歩4分。
[ジャンル]博多
[座  席]カウンター約10席、六人用テーブル3卓
外観ラーメン

[行った日時]2004/02/05(木)20:30
[食べたもの]ラーメン 480円

[コメント]福岡は雪。かなり降っている。こんな寒い夜にはやはりラーメンである。昭和28年創業の“しばらく”というお店へ向かうも、定休日。無休のはずではなかったのか。リカバリーショットはすぐ近くの昭和29年創業の“おとみさん”。西新屋台の味を継承しているとのこと。店内に入ると眼鏡が曇る。眼鏡を拭き拭き、ラーメンを注文。

 スープは白濁していてあっさりしている。臭みもない。麺は細ストレート。具は、チャーシュー(2)・キクラゲ・ネギ。紅ショウガとオロシニンニクを投入して味に変化を付けて食べた。

[ここがおすすめ]生きていたんだ おとみさん(^_^;