玄界うどん(げんかいうどん)
[住所]北九州市小倉北区浅野1-1-1小倉駅構内
[電話]093-522-4461
[営業時間]0700-2100
[定休日]無
[アクセス]JR小倉駅(在来線)構内
[ジャンル]うどん
[座席]立席
[駐車場]無


 



かしわうどん 400円

 小倉についてまず行うことは・・・・・・・朝食である(笑)。お腹が空いてしまったのだ。北九州と言えばかしわうどんである。「かしわ」とは「鶏肉」のことである。ホームにもあるが、落ち着いた構内のお店で食べることにする。透明なスープが印象的ないわゆる“関西風”のうどんである。昆布といりこのダシに、やや強めの味付けをしたかしわがよいアクセントになっている。うどんは、柔らかいがコシのあるソフトな麺。朝食としてはちょうどよいボリュームでもある。(2011/05)
[ここがおすすめ]朝食としてはちょうどよい美味しさ