支那そば処 三善
（しなそばどころ さんぜん）
住 所：郡山市虎丸町20-30
電 話：024-925-7223
営業時間：1130-1500,1800-2300
定休日 ：日
アクセス：郡山駅から西へ向かうさくら通りを真っ直ぐ行き、右側にある東邦銀行の裏。鐘堂公園の近く。駅から徒歩約10分。
ジャンル：郡山?
座 席：カウンター6席、二人用テーブル1卓、座敷に5人用卓袱台1卓
行った日時：20000615(木)2015
食べたもの：支那そば 650円
コメント：路地裏にありちょっとわかりにくいかも知れない。メニューは、支那そば650、支那そばチャーシュー850、支那そばさんぜん900、冷やしざる支那そば500、冷やしみそ支那そば750など。後で気が付くのだが、郡山には冷やしラーメンをメニューにしている店が多い。冷やしラーメンの発祥は山形県らしいがその影響が南東北地域全体にあるのかなぁ。支那そばを注文。
立派な瀬戸物の大きめな丼で出てきた。お新香もついている。スープはしょうゆ色で油がやや多めか。地元のシャモ、昆布、椎茸、野菜などからダシをとっているそうだ。麺は、中細縮れ麺でコシがあり、T社のN氏の注文した冷やしざる支那そばの麺を食べたが、麺の歯ごたえや旨みがよくわかる。具は、チャーシュー（大1）・メンマ・ほうれん草・ゆで卵（輪切り1）・のり・ネギ。チャーシューは大きな丼の半分くらいの大きさでボリューム感がある。
ここがおすすめ：すっきりしたしょうゆ味