三保屋食堂
（みほやしょくどう）
［住 所］南会津郡南会津町大字田島字中町甲3939
［電 話］0241-62-0178
［営業時間］
［定休日 ］
［アクセス］会津鉄道会津田島駅下車。改札を抜けて南に向かう道の右側。駅から徒歩1分。
［ジャンル］会津
［座 席］テーブル6×2、4×4、2×2
ラーメン 500円
会津田島駅で途中下車。日陰はかなり寒い。雪に被われた歩道をゆっくり歩き旧南会津郡役所の建物を見学した後、偶然見つけたこの店に入る。まさに駅前食堂といったロケーション。素朴な感じに心が踊る。町の食堂兼飲み屋といった趣で、もつ煮込みなどのつまみはアルコールもメニューもある。テレビでは東京国際マラソンの実況中継が誰が見ているわけでもなく流れている。「もつ煮込みとビール」といきたかったが自重してラーメンを注文。
スープは、節系が香る甘めのシンプルな醤油味。麺は太い平麺で縮れている。食感はモチモチしていて美味しい。この麺が会津地方のラーメンの特徴なのだろうか？ 具は、チャーシュー・メンマ・わかめ・なると・ネギ。チャーシューは食べごたえあり美味。（2005.2.13）
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