旭川ラーメン 松楽
(あさひかわらーめん しょうらく)(2001閉店)
住  所:秦野市南矢名2-11-6
電  話:0463-77-0010
営業時間:
定休日 :
アクセス:小田急線東海大学前駅下車。小田急マルシェ側の出口へ。交番の前の道を約150m行き、横浜銀行の先の、信号のある交差点を右折。右手にだんごのたかのやパチンコナイスを見ながら橋を越える。交差点から約200m進み、右手にダイビングスクールがあるのでそこを左折。たこ焼きと今川焼きの店の先を左折。ピザとパスタの店の角を右折して、コンビニBell-Topを過ぎ、広島風お好み焼き屋の隣の右側。東海大学前駅から徒歩約5分。
ジャンル:旭川
座  席:カウンター約10席、四人用テーブル2卓、二人用テーブル2卓。
行った日時:1999/5/10(月)1215
食べたもの:ラーメン 550円

コメント:午前中は東海大学駅前で仕事。こういうこともたまにはいいかも知れない。しかし、たんぽぽと味ひろに振られて、松楽へ。店主は年輩の男性で、他に年輩の女性2人が働いている。常連客や労働者などで8分の入り。ラーメンを注文。他には塩ラーメン550、味噌ラーメン600、つけめん650などで、それぞれチャーシューやネギのトッピングが選べる。また、麺類には半ライスもサービスされる。さて、ラーメンは熱々のスープだが、脂の層が厚いためにメガネが曇らない。細かな背脂(?)もびっしり。ダシは残念ながら薄い。「旭川ラーメン」という言葉に期待しすぎてはいけないようだ。麺は、太やや縮れ麺であるが、コシが今ひとつ。具は、巻きバラ肉のチャーシュー(1)・ワカメ・メンマ・ネギ。チャーシューは柔らかくて周囲にたれの味(?)がついており美味。

ここがおすすめ:チャーシューメンがいいかも知れない。