きのえね
（2003/6閉店確認）
住 所：秦野市曲松1-12-9
電 話：0463-88-7896
営業時間：1130-1400,1800-2100、日祝：1130-1400,1700-2100
定休日 ：月、木
アクセス：国道246号線渋沢駅近くの曲松交差点を左折（曲松をまがります、と覚える^_^;）（右折するとなんつッ亭へ行く）。約200ｍ先の小田急線の踏切を渡り、更に約700ｍ進んだ右側。
ジャンル：東京（和風）
座 席：カウンター8席、四人用テーブル2卓
行った日時：1999/10/6(水)1300
食べたもの：醤油ラーメン（手打麺） 650円
コメント：店名から受ける印象が柔らかそうな感じだったので行ってみた。メニューはまず手打麺とサッポロ太麺に分かれており、手打麺は、醤油・塩650、味噌700、醤油・塩チャーシュー850、味噌チャーシュー900。もやし炒め入りのサッポロ太麺は、醤油・塩650、味噌700、醤油・塩チャーシュー900、味噌チャーシュー1000。つけ麺もあり、手打麺750、サッポロ太麺850。先客は8人で、半分くらいの人がつけ麺を食べていた。
スープは、透明なしょうゆ色であっさりしていて、油も少ない。魚系（たぶん鰹節？）のダシが利いている。一口目は野菜の甘さも感じたが、やがてそれは薄れ、コショーの味が支配する。でも気になるほどではない。手打麺は、太さがまちまちで、形もまちまち。「手打ち」という感じが、これでもかっ、ていうくらいある（笑）。ただし加水率がやや高い麺は、表面がつるつるしており、またコシもあり、するする食べることができる。具は、チャーシュー（2）・メンマ・もやし・ワカメ・ネギ。チャーシューは肩ロースの厚みのある大きな物で、かなり食べごたえがある。
ここがおすすめ：甘めからコショーへのスープの二段階変身！