麺屋 佐藤
（めんや さとう）(2003/6月頃閉店）
住 所：秦野市下大槻78-1-101
電 話：0463-69-4356
営業時間：
定休日 ：
アクセス：県立秦野高校の前の道を西へ。東名高速を跨いだらすぐの左側。
ジャンル：北海道
座 席：カウンター約10席、四人用テーブル1卓
行った日時：20010412（木）2015
食べたもの：しょうゆラーメン 650円
コメント：以前、くっちゃん亭があった所。くっちゃん亭が鶴巻温泉駅近くに移動してから、このお店が開店した。メニューは、しょうゆラーメン650、塩ラーメン650、みそラーメン650、チャーシューメン900?、チャーハン600など。しょうゆラーメンを注文。
出てきたラーメンは、北海道風。店内に貼ってある地元ミニコミ誌の記事にも「北海仕込み」という文字がある。スープは、北海道にしては力強さが足りないあっさりしたもの。和風といっても通用しそう。麺は、中太で黄色い歯ごたえのある縮れ麺。北海道らしい。具は、チャーシュー・もやしとタマネギ炒め・のり・なると・クコの実?・ネギ。北海仕込みでは、みそに期待か。先客1、後客3。