大勝軒 秦野店
（たいしょうけん はたのてん）(2005/3月閉店確認）
［住 所］秦野市名古木12-1
［電 話］0463-84-7587
［営業時間］11：00-23：00
［定休日 ］無
［アクセス］伊勢原から国道246号線で秦野方面へ。新善波トンネルを越え、名古木宮前交差点をすぎてすぐの右側です。道路沿いに赤い大きな垂れ幕がありますのでわかりやすいでしょう。
［ジャンル］大勝軒東池袋系
［座 席］六人用テーブル7卓
赤い垂れ幕
［行った日時］2003/04/29（火）12：30
［食べたもの］あつもり（温かいつけ麺）730円（+消費税40円）
［コメント］天気のいい祝日。国道246号線を走っていると、写真の赤い垂れ幕が否が応でも目に付く。今日は、あつもりを注文。つけ汁は甘酸っぱく辛味も少しあり、大勝軒らしさを出しているように感じた。するすると麺の量が減っていく。あっと言う間に平らげた。というか麺の量が少なめか。
入口
［行った日時］2003/04/26（土）13：15
［食べたもの］ラーメン 680円（+消費税30円）
［コメント］今日は暑いなぁ。気温は23-24度くらいか。さて今日は、今年の3月21日に開店した新しいこのお店へ。平塚にできた“湘南大勝軒”との比較の意味合いもある。「元祖つけ麺 東京東池袋 大勝軒秦野店」という長い名前だ。13時前に到着するも、駐車場が一杯で少し待つことに。その間、お客さんが次々と店に入っていく。ここだけじゃなくてどこかに駐車場があるのかな？ と感じたが、しばらくするとスペースが空いたので、車を停めて入店。後で店員さんに聞いたら、となりのホームセンターの駐車場が使えるとのこと。知っていたらそっちに停めておいたのになぁ。さて、店内はログハウスのようで独特の雰囲気。そしてテーブルは会議室の事務机のようであまり好みではない(^_^; メニューは、ラーメン680、大盛+200、メンマラーメン880、チャーシューメン980、特製もりそば（つけ麺）730、あつもり（温かいつけ麺）730、もりなま（生玉子入り）830、つけ麺替玉200など。お客さんの多くはもりそばを注文している。私は急上昇した気温にもめげず（笑）、ラーメンを注文。
スープは、豚骨・鶏ガラ・野菜・煮干・サバ節などからとるようである。魚系のやさしい香りとともに雑味も感じられる。東池袋と比べると甘味が足りないかな。でも東池袋も1回しか行ったことがないからはっきりしない。麺は太やや縮れ麺でモチモチしている。麺の量は多め。具は、チャーシュー・メンマ・のり・なると・ゆで卵（1/2）・ネギ。