無法松
(むほうまつ)
[住  所]秦野市鶴巻南4-19-34
[電  話]
[営業時間]11:30-
[定休日 ]不定
[アクセス]鶴巻温泉駅の近くの踏切を東海大学方面へ。ゆるい上り坂を約200m行った左側。駅から徒歩3分。
[ジャンル]背脂?
[座  席]カウンターのみ9席
 
 
正油らーめん ◇ 3枚温泉らーめん

[行った日時]2004/09/25(土)13:00
[食べたもの]正油らーめん 490円

[コメント]長男と久しぶりに外食。基本メニューは、温泉らーめん550、かみなり(味噌)590、正油らーめん490、韮そば590の4種類で、チャーシューが3枚になると+200円、5枚になると+400円となる。なお背脂抜きも可能。「温泉らーめん普及委員会」なるものが主催している会員制システムがあり、木の札の会員証がカウンターの上にいくつも掛かっていた。私は正油らーめん、長男は3枚温泉らーめん750円を注文。

 スープは醤油色の甘め。ダシは豚骨と野菜かな。背脂も少しあるので余計に甘く感じるのかもしれない。麺は中やや縮れ麺。具は、チャーシュー(1)・メンマ・わかめ・ネギ・背脂。チャーシューは厚みがあり柔らかくて美味。ネギにもこだわりがあり、「大山ねぎ」とか書いてある。うーん、伊勢原の大山のネギって有名だっけ? と思ってよく見たら「鳥取県の大山(だいせん)」だった。温泉らーめんは温泉タマゴが入っていた。

[ここがおすすめ]チャーシューが美味しい