大黒庵本店
（だいこくあんほんてん）
［住所］平塚市紅谷町4-21
［電話］0463-21-1335
［営業時間］11:00-20:00
［定休日］無
［アクセス］JR平塚駅下車。北口から北西方向へ徒歩約3分。おでんだねの中秋のそば。
［ジャンル］そば屋
［座席］テーブル4×6、2×1
［駐車場］なし
（醤油）ラーメン
塩ラーメン ◇ 麺
メニュー
ラーメンの注文方法
ラーメン 780円 + 塩ラーメン 780円
このお店に来るのは今回で9回目。すべてラーメンを注文している。数日前の「もやもや さまーず2」でさまーずが立ち寄ったので、妻を誘って行った。時刻は14時だったが、ほぼ満席。店外で一人二人が待っているような状態。さすがの大黒庵なのか、テレビの影響なのか、おそらくその両方だろう。
私がラーメン（醤油）、妻は塩ラーメンを、麺の茹で加減は「普通」で注文。麺は普通でも、やや硬めに感じる自家製麺。個性的な麺だ。麺の量も多い。大盛りなみである。多くのお客さんがラーメンを食べているという、シュールなお蕎麦やさんだ。（2017/10）
カレーラーメン 800円
宮崎在住の高校時代の友人が、GWに東海道を日本橋から大磯まで歩くという。じゃぁ、一緒に歩きましょう！ ということで、平塚から大磯までご一緒しました。大磯についてから、井上蒲鉾店でサツマ揚げを食べ、新杵でかしわ餅を食べ、そしてJRで平塚へ戻り、大黒庵に寄りました。彼ははじめてなのでラーメンを、私はカレーラーメンを注文しました。カレーラーメンは二度目ですが、ちょっと塩辛い感じでした。[2015/5/5]
カレーラーメン 730円
自家製ルゥのカレーラーメン。麺のゆで方をドンパリ（30秒）にしてみた。熱々のスープに、ワシワシした麺が合う。カレーとラーメンの双方の味が楽しめる。（2014/01）
［ここがおすすめ］熱々で汗もたくさん！
味噌ラーメン 710円
今日は久しぶりに大黒庵へ。いつのまにか味噌ラーメンができていたので、それを注文。相変わらずの個性的な麺に、甘めの白味噌が美味しい。ほとんどがラーメンを注文している中、そばを頼んでいる人を見た。ここは蕎麦屋なので当たり前なのだが、何だか驚く。（2012/04）
［ここがおすすめ］大黒庵で味噌ラーメン
塩ラーメン 630円
ここは久しぶりだが、塩ラーメンがあると聞いてやってきた。メニューを見ても書いてない。あるいは私が見落としていたのか。こういう時は店員さんに聞くに限る。「塩ラーメンはありますか？」「はい、あります」「じゃ、それお願いします」ということで、席に座った時にはすでにオーダーが完了していた。お客さんは7分の入り。見渡す限りラーメンを食べている。恐るべし日本蕎麦屋だ、大黒庵！
意外と早く出てきた。スープは透明度が高く透き通っており熱々である。シジミのダシが利いている。麺は相変わらずのゴワゴワ麺。このゴワゴワ度がここの麺の命なんです。具は、チャーシュー・ナルト・メンマ・キャベツ。ネギの代りにキャベツが入ってるんだ。（2009/5/31）
［ここがおすすめ］すごいなぁ、大黒庵！
ラーメン 600円
久しぶりに来店。3年ぶりだ。メニューは、ラーメン600、大ラーメン710、チャーシューメン890など。ほとんどの人がラーメンの注文が多い。麺の硬さやスープの濃さなどが選べるが特に指定しなかった。
ほどなく出てきたラーメンは、スープは黒い醤油色で、そばのダシのような和風仕立て。麺は、個性的な中細ゴワゴワ縮れ麺。本当にゴワゴワしており、“すする”というより“ワシワシと食べる”という感じだ。具は、チャーシュー・メンマ・ナルト・ネギ。チャーシューとメンマも美味。これらをつまみに一杯やりたいくらいだ。（2006.07.01）
［ここがおすすめ］蕎麦屋の個性的で美味しいラーメン
 |
| 外観 |
［行った日時］2003/06/14（土）12：30
［食べたもの］ラーメン 580円
［コメント］やはり客の大半はラーメンを食べている不思議な蕎麦屋？である。ゴワゴワした麺に鰹などの魚介類の和風のスープ。はまっちゃっている人が多いんだろうな、ここは。ラスカにあるのは知っていたが、最近平塚駅南口の八重咲町にも支店ができたらしい。
［行った日時］1999/11/3(水)1715
［食べたもの］ラーメン 580円
［コメント］相変わらずのラーメン人気でお客の8割方はラーメンを注文している。麺の硬さは7段階、スープの濃さは5段階から選ぶことができ、その他いろいろな注文に応じてくれるようだ。メニューは、ラーメン580、大ラーメン680、チャーシューメン850、中華五目950の他、多数。スープは、和風であるが油が多く、熱々でなかなか冷めない。麺は、前回よりもゴワゴワした感じは少なかったが、それでも非常に特徴的な麺ではある。具は、チャーシュー（1）・なると・メンマ・ネギ。
ここがおすすめ：個性的な麺に熱々のスープ
［行った日時］1998/2/22（日）1330
［食べたもの］ラーメン 580円
［コメント］梅屋の脇の道路を北へ行き、おでんだねの中秋（なかあき）の斜向かいにある。大黒庵という名前からも察知できるように、基本的にはそばや丼ものの店だ。10人くらいの客の入りで時間帯を考えれば悪くない。驚いたのは全員がラーメンを食べているのだ。うーーん。そんなにうまいのか? 出てきたラーメンはしょうゆ味のラーメン。またまた驚いたのは、麺。コシがありすぎるというのか、はたまた茹で時間が短すぎるというのか、待ちきれずに2分で食べ始めたカップヌードルの麺というのか・・・・。とにかく個性的。ボリュームも満点。連チャンだったので麺のみ平らげた。チャーシューもコシがありすぎた（硬すぎた）。でもおもしろい店があるものだ。一度おためしあれ。
ここがおすすめ：独特の縮れ麺