味の味噌一
（あじのみそいち）（2003/11月移転）
住 所：平塚市追分7-1
電 話：0463-33-8310
営業時間：1800-2600、日：1800-2400 （注）昼の営業も始ったそうです。
定休日 ：無
アクセス：伊勢原から平塚方面へ。中原を過ぎ、平塚共済病院が左側に見えたら次の追分交差点を左折し、約100m先の左側。駐車場なし。
ジャンル：味噌一筋
座 席：カウンターのみ10席。
2003年11月26日から店舗を南金目へ移転して営業するようです。
2002/10追記：店が西側（追分交差点より）に移転しました。“餃子”のあった所です。
行った日時：20001007(土)1930
食べたもの：味噌チャーシューメン 800円
コメント：妻と次男とで行く。午後7時過ぎに到着するが、店外で約15分の待ち。私たちの後ろには10人くらいが並んでいた。評判がいい店なんだ。味噌ラーメン700円、味噌チャーシューメン800円、大盛り+100円、餃子400円、味付け玉子100円など。三人とも味噌チャーシューメンを注文。餃子も一人分注文した。
白濁した味噌ラーメン。白味噌がベースになっており甘味のある味噌味。辛いのが好みのかたはカウンターの豆板醤を入れて食べた方がよいだろう。チャーシューには驚いた。とにかく量が多い。満来ほどではないが、100g以上はあるのではないかな。妻が食べきれないのでチャーシューを一枚もらった。おかげでお腹が一杯になった（笑）。
ここがおすすめ：ボリュームたっぷりのチャーシュー
行った日時：1998/12/11（金）2300
食べたもの：味噌ラーメン 700円
コメント：以前から気にはなっていた店。店内は狭い。店員は若い男性が3人。元気がよい。私が行った時には先客9名。つまり一つしかイスが空いていなかった。「チャーシューが終わってしまったので、味噌ラーメンか大盛り味噌ラーメンにしてください」と言われた。チャーシューメンが人気なのかな。味噌ラーメンを注文。
スープは、白味噌をベースにした甘みのあるとんこつスープ。これだけ甘みのあるみそラーメンは初めて食べる。麺は、太縮れ麺。スープとの相性もよいようで、食が進む。具は、チャーシュー（1）・メンマ・わかめ・白髪ネギ・ゆで卵1/2・紅しょうが少々。チャーシューは肉厚で、歯ごたえたっぷり。でもチャーシューメンができないのに味噌ラーメンにチャーシューがでてきたことを考えると、チャーシューメンようのチャーシューは別なのかなぁ。メンマの味付けも甘めでスープにマッチしている。紅しょうがは色彩的にアクセントになっている。店を出るときには、店外に行列ができていた。年末は12/26まで通常営業で、年始は1/5から営業するそうだ。
ここがおすすめ：甘めの白味噌ベースのスープ