華昌
(かしょう)
住  所:平塚市宝町9-16 
電  話:0463-21-6460 
営業時間:1100-2130 
定休日 :日、3月
アクセス:平塚駅北口下車し、ロータリーを右手に進む。ラオシャンが見えたらそのまま左に曲がる。ザ・ラーメンと書かれたくるまやラーメンの角を右折。途中のあやしげな店で寄り道しなければ、約200m先の右側。駅から徒歩約5分。
ジャンル:東京
座  席:四人用テーブル2卓、カウンター8席。
行った日時:1999/2/25(木)2115
食べたもの:柳麺(ラーメン) 550円

コメント:昨年の横浜ウォーカーで紹介されていた店である。柳麺(ラーメン)を注文。大きなドンブリに入っている。麺は、手打ちの平麺でやや太い。喉越しが旨い。「美味しい」じゃなく「旨い」があう。スープは、さっぱりしている中にコクのあるしょうゆ味。具は、チャーシュー(1)・メンマ・わかめ・細目のもやし・ネギ。麺が終われば閉店だそうだ。

ここがおすすめ:食感のよい手打ち麺