華昌
（かしょう）
住 所：平塚市宝町9-16
電 話：0463-21-6460
営業時間：1100-2130
定休日 ：日、3月
アクセス：平塚駅北口下車し、ロータリーを右手に進む。ラオシャンが見えたらそのまま左に曲がる。ザ・ラーメンと書かれたくるまやラーメンの角を右折。途中のあやしげな店で寄り道しなければ、約200m先の右側。駅から徒歩約5分。
ジャンル：東京
座 席：四人用テーブル2卓、カウンター8席。
行った日時：1999/2/25(木)2115
食べたもの：柳麺（ラーメン） 550円
コメント：昨年の横浜ウォーカーで紹介されていた店である。柳麺（ラーメン）を注文。大きなドンブリに入っている。麺は、手打ちの平麺でやや太い。喉越しが旨い。「美味しい」じゃなく「旨い」があう。スープは、さっぱりしている中にコクのあるしょうゆ味。具は、チャーシュー（1）・メンマ・わかめ・細目のもやし・ネギ。麺が終われば閉店だそうだ。
ここがおすすめ：食感のよい手打ち麺