飛附亭
（とびつきてい）
住 所：平塚市夕陽ヶ丘5-11
電 話：0463-22-4623
営業時間：11：30-14：30，17：30-20：30、土日祝11：30-20：00
定休日 ：水
アクセス：伊勢原から平塚へのバス通り（県道61号線）を南に行く。平塚共済病院を左手に見ながら追分交差点を直進し、ＪＲ東海道線のガードをくぐり、約800mのところの交差する歩道橋がある交差点を左折。さらに約800m行った杏雲堂病院前交差点を過ぎたすぐ左側。バス停杏雲堂病院前至近。ＪＲ平塚駅からだと南口を降りて、正面の大きな道を南下（海方面へ）。農協ビル前交差点、代官町派出所前交差点を過ぎて、杏雲堂病院前交差点を左折してすぐの左側。徒歩10分強。
ジャンル：背脂
座 席：カウンター10席、五人用テーブル1卓、二人用テーブル3卓。
行った日時：1999/3/16(火)1830
食べたもの：こってりらーめん 600円
コメント：いくつかのラーメン本に紹介されている店。券売機が入口入ってすぐ右側にあるのだが、気づかずに「こってりらーめん！」と声をかけると素直に受けてくれた。セルフサービスの水を取りに行くときに券売機の存在に気づいたので、食券を買ったほうがいいかどうか尋ねたら、買わなくていいという。柔軟な対応をしてくれるうれしい店だ。若い男女が切り盛りしている。私語もなく淡々と仕事をしている姿は好感がもてる。メニューは大きく分けて、こってりらーめん、味噌らーめん、しょうゆらーめんとあり、トッピングの違いによりいろいろなメニューがある。一番上に書いてあるこってりらーめんを注文。スープは、ベースが鶏ガラと豚骨でとったしょうゆ色のスープで、その上に一面に背脂がのっている。だが臭みはない。上品な背脂系スープだ。麺は太やや縮れ麺。ストレート麺に近く、コシがあり美味しい。具は、チャーシュー（1）・メンマ・のり（1）・味玉子（1/4）・ネギ。ラーメン本には、味玉子（1/2）とのり（2）がトッピングされているこってりラーメンが写っており、以前はこうだったのかなと推測される。
ここがおすすめ：上品な背脂系のこってりらーめん