麺工房 廣
（めんこうぼう ひろ）（いつの間にか閉店：2007/3月確認）
［住 所］平塚市立野町36-13
［電 話］0463-34-8338
［営業時間］11：30-14：00、18：00-21：30
［定休日 ］火
［アクセス］伊勢原方面からは追分交差点を直進（南へ）。済生会平塚病院を左手に見ながら進み、検察庁前交差点の手前左側。
［ジャンル］中華
［座 席］カウンター5席、五人用テーブル1卓、小上がりに四人用卓袱台2卓
［行った日時］2003/08/25（月）12：30
［食べたもの］タンタン麺 750円
［コメント］やっと暑い夏になってきた。こういう時期はタンタン麺（写真左）でしょ！ 麺は細麺と中麺から中麺を選択。ガツンとくる辛さで身が引き締まる思い。汗が出たけど、食後は逆にスッキリ。
連れはチャーシュー麺800（写真右）を注文。「普通の中華屋さんのラーメンだった」って。だって普通の中華屋さんでしょ、ここは。ちなみにチャーシューはしっかりとした焼豚だった。
［ここがおすすめ］暑い夏にはタンタン麺
［行った日時］20010308（木）1930
［食べたもの］ラーメン 550円
［コメント］最近、一部で話題になっている店。昨年の2月17日の開店で、先月に1周年記念オフをやったとかやらないとか。駐車場が2台分ある。先客2名。メニューは豊富であり、麺から中華そしてアルコールまである(^_^; 麺の種類も多い。基本メニューであるラーメンを注文すると、「麺の太さが、細・中・太から選べますが？」と問われる。逆に「何があうでしょうかねぇ」と聞くと、「スープが鶏主体なので細か中がよいと思います」とのことだったので、「じゃ、細麺でお願いします」となった。
テレビのクイズ番組に夢中になっているとすぐに出てきた。浅めの丼に入っているスープは、透明感のある醤油色。あっさりしているが味がある。麺はややツルツルした食感の細麺。具は、チャーシュー・のり・メンマ・ゆで卵（1/2）・ほうれん草・ネギ。めちゃくちゃ美味しいわけでもないが、安心できる味である。座敷もあり家族・お子様連れにもお勧め。
［ここがおすすめ］メニューも多く、麺も選べる