花水ラオシャン 本店
（はなみずらおしゃん ほんてん）
住 所：平塚市花水台31-5
電 話：0463-36-0269
営業時間：
定休日 ：
アクセス：花水台の虹が浜ハイツの1階にある神奈中ストアの駐車場の脇。神奈中ストア自体とは道を隔てた反対側。
ジャンル：ラオシャン
座 席：カウンターのみ約15席
行った日時：20011230(日)1200
食べたもの：ワカメタンメン 400円
コメント：年末の休みだー。うれしいぞ。ただし家族からは相手にされずに、一人平塚のサウナへ行く途中に寄る。昼時だからか、店内は満員。メニューは、タンメン350、ワカメタンメン400、ラーメン450、つけ麺400、お持ち帰り用生タンメン250など多数。ワカメタンメンを注文。
普通はタンメンというと野菜の具が多いラーメンであるが、ラオシャン特に花水ラオシャンは大違い！。まずスープ。これは酢を溶いたお湯に近い。もちろん透明。次いで麺。コシの弱い白いストレート麺。そして具。タマネギの微塵切りとワカメのみ。タンメンを注文すると具はタマネギのみとなる。カウンターに酢があるのでこれを足してみる。美味い。辣油もおいてあるので足してみる。美味い。
ここがおすすめ：平塚中心のジモティタンメン