湘南大勝軒
(しょうなんたいしょうけん)
[住  所]平塚市宮松町10-18
[電  話]0463-23-8202
[営業時間]11:30-15:30、17:30-20:30(売切れ終い)
[定休日 ]火
[アクセス]JR平塚駅北口からまっすぐにのびる通り(フェスタロード)を北へ。右手にダイエーが見えたら右折して、約100m先の左側。ダイエーの北側にある。駅から徒歩約15分。
[ジャンル]大勝軒東池袋系
[座  席]カウンターのみ12席
中華そば

[行った日時]2004/01/08(木)20:00
[食べたもの]中華そば 650円

[コメント]新年になっていろいろと忙しくて初ラーメンが済んでいなかった。平塚へ行く用事があったので八雲に行ったがスープ切れですでに店じまい。どこにいこうかと考えて湘南大勝軒へ。あつもりか中華そばか迷ったが、中華そばの食券を買う。お客さんは自分を入れて8人ほど。

 ほどなく出てきた中華そばは“整った大勝軒”という感じで大人しい印象。でもこういうのも美味しい。300gの麺はさすがに食べごたえがある。途中でおろしニンニクを入れて食せば二通りの味が楽しめる。

[ここがおすすめ]お腹一杯になる中華そば
[行った日時]2003/05/01(木)19:30
[食べたもの]特製もりそば(あつもり) 650円

[コメント]今度は“あつもり”をいただきました。前回は次男があつもりを食べたので、少しだけつけ汁を飲ませてもらったが、やけにあっさりしすぎていたので、再度チャレンジ。今回は、甘酸っぱい感じが出ていて個人的には好きでした。前回は「選挙で忙しい・・・」という常連さんらしき人との会話もあったので、多少影響していたのかも知れません。

 5月から火曜日が定休日になりました。お間違えのないように。

[ここがおすすめ]甘酸っぱいつけ汁にモチモチとした麺
外観
[行った日時]2003/04/20(日)11:45
[食べたもの]中華そば 650円 + ちゃあしうとっぴん具 300円

[コメント]2003/03/30開店。あのテレビでもおなじみの東池袋の大勝軒で修行をしてきたらしいので期待度大。店員さんのTシャツの背中には「東池 大勝軒」と書いてある。メニューは、特製もりそば(つけ麺):小もりそば(150g)600・もりそば(300g)650・大もりそば(450g)750・超もりそば(600g)850、中華そば(らーめん):小華(150g)600・中華(300g)650・大華(450g)750・超華(600g)850、とっぴん具としては、なま(生玉子)50、あじ玉(味付玉子)100、ちゃあしう(数量限定)300、大盛メンマ300など。もりそばのお土産もあるようだ。入口を入って左側に券売機があるので、食券を買う。ごく普通のラーメンの麺は約130gと言われていますから、300g・450g・600gということは・・・・

 さて出てきた中華そばは、スープは煮干系のダシが強い和風の味。甘味を含めてもう少しコクのある方がいいかもしれない。麺は、中太のほぼストレート麺で茹で加減もちょうどいい。具は、チャーシュー・メンマ・のり・なると・ネギ。東池袋の修行店と比べると、良くも悪くもまとまりがあって大人しい感じがする。もっとワイルドでもよいのかも知れない。