来来亭 平塚店(らいらいてい ひらつかてん)
[住所]平塚市四之宮2-10-34
[電話]0463-24-1555
[営業時間]1100-2400
[定休日]無
[アクセス]神明中学校入口交差点付近。
[ジャンル]京都/背脂
[座席]カウンター×18、小上がりに卓袱台6×4
[駐車場]店の前に有り


 


 

ねぎラーメン 880円

 滋賀県は野洲に本店があり全国展開をしている来来亭が2010年7月平塚にもできた。神奈川県内では相武台、川崎に次ぐ3番目で、その後厚木の荻野にも4番目の店が開店した。一度は行ってみようと思っていたが、やっと行くことができた。駐車場は広く10台以上が停められるスペースがある。ドアの処に店員さんが待ちかまえている。すぐにカウンター席に案内された。お冷がすでに用意されている。手際よいお店だなぁと好印象。メニューはラーメン650、味噌ラーメン730、こってり730、ワンタン麺750、チャーシュー麺800、葱ラーメン(限定一日30食)880、旨辛麺(限定一日30食)830などで定食もある。「30食限定」のねぎラーメンを注文した。
 しばらくして出てきたねぎラーメンは写真のように九条ネギがたっぷり!である。ラーメンが見えないくらいだ。シャキシャキした食感と独特の甘みがいいですね。麺は細ストレートでコシがある。スープ自体はあっさりとしているが細かな背脂がコクをだしている。チャーシューやメンマももちろん入っている。ただ、葱だけで+230円するのかと思うと複雑だなぁ(笑)。(2011/01)
[ここがおすすめ]次回はラーメンかワンタン麺を食べよう!


来来亭 平塚店(らいらいてい ひらつかてん)
[住所]平塚市四之宮2-10-34
[電話]0463-24-1555
[営業時間]1100-2400
[定休日]無
[アクセス]旧129号線沿い、かっぱ寿司前
[ジャンル]京風醤油
[座席]カウンター×15、テーブル6×4
[駐車場]店の前に約10台
[常任特派員報告]

葱ラーメン

 
ワンタン麺



葱ラーメン880円+味玉100円
  同行者:ワンタン麺750円+味玉100円 ライスランチサービス

 関西地方では一世風靡している「来来亭」が湘南地区にも進出してきたので、職場のイケ麺!メンバーと行ってきました。2010年7月9日開店で、メニューは、ラーメン650、味噌ラーメン730、こってりラーメン730、ワンタン麺750、チャーシュー麺800、葱ラーメン880などです。来来亭の名物が葱ラーメンだそうなので、自分はそれを注文、注文時に麺の硬さ、醤油の濃さ、背油の量、焼豚の種類?(脂身多い、少ない)、一味の有無など事細かに聞かれ、少々煩わしい。店員は元気いっぱいである。店内はテーブル席も大きく、家族連れでも利用しやすそう。注文してすぐに、蒸籠に味玉が入って出てきた、京風は味玉を蒸籠で作るのか?
 出てきたラーメンはてんこ盛りの青ネギ(九条ネギ)、なかなか見事な盛り。スープを食すると、やや甘めの醤油で、一味がぴりっと引き締める。これが京風か? 鳥ガラがメインで少し背脂が乗っている。あっさりスープにコクある背油が来来亭の売りだそうだ。麺は細麺のストレートで、博多系の麺と一緒である。焼豚はバラ肉を薄くスライスしたものが何枚か乗っている。肉だけ見ると徳島ラーメンみたいだ。同行者のワンタン麺は全てデフォルトでオーダー、背脂一杯である。盛られた九条ネギを頑張って食べるが、なかなか麺にたどり着けない。麺に到達した頃には、堅めでオーダーした麺がすっかり柔らかくなっている。正直麺よりネギの方が多いのでは?真っ青なネギは葉緑素たっぷりである。光合成の盛んなネギは正直おいしい、光合成といえば、植物の光エネルギー変換効率は90%を超え!遠く人類のテクノロジーなど及ばないほど、高いらしい。そんなことを考えながら、頂いてきました。(2010/10/7)
[ここがおすすめ]ついに湘南にも京風!