ひよこ
［住 所］広島市南区京橋町8-7
［電 話］082-262-4118
［営業時間］11：00-14：00、17：00-22：00
［定休日 ］無
［アクセス］JR広島駅下車。南口から地下街に入り、エールエールA館を右手に見ながら8番出口を出る。左手の駅前大橋を渡り、広島グランドインテリジェントホテルの先を斜め右に入る。最初の信号をすぎてすぐの右側。駅から徒歩約5分。
［ジャンル］広島
［座 席］カウンター×13
ラーメン 500円
明日から広島で仕事なので、今夜広島入り。1996年創業の小鳥系を継承するような名前のお店。となりも“たこ坊主”というラーメン屋だ。券売機でラーメン500の食券を買う。
出てきたラーメンは、やや薄めの豚骨スープでさっぱりしている。ジャンルは広島というよりも“京都ライト”かも知れない。麺は低加水の細麺でやや硬め。具は、薄切りチャーシュー（エリマキ状に7-8枚）・もやし・茹で卵・ネギ（多め）。もやしとネギの歯応えが良好だった。（2005.09.17）
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