国民食堂
（こくみんしょくどう）
［住 所］札幌市中央区北6条西27丁目1-27
［電 話］011-612-3938
［営業時間］11：30-14：30,17：00-21：00
［定休日 ］木
［アクセス］地下鉄東西線西28丁目駅下車。1番出口を出て右へ、すぐまた右へ（環状通）。そのまま環状通を北へしばらく歩いた右側。駅から徒歩4分。大通駅方面からだと2番出口を出て、交差点対面の1番出口へ渡るか、ホーム連絡通路で1番出口へ。
［ジャンル］地鶏
［座 席］カウンター6席、四人用テーブル3卓、小上がりに四人用卓袱台1卓
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| 外観 | メニュー |
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| あっさり比内地鶏ラーメン |
［行った日時］2004/07/03（土）18：30
［食べたもの］あっさり比内地鶏ラーメン（しょうゆ味） 680円
［コメント］今日の札幌も天気がよい。空気もカラッとしている。さてここは2002年5月開店の比内地鶏のダシを特徴とした店。でも何で“国民食堂”なんていう名前なんだろう？ メニューは、あっさり比内地鶏ラーメン（しょうゆ味）680、特製しょうゆラーメン680、長寿みそラーメン650、みそキムチラーメン750、比内地鶏つけめん700など。あっさり比内地鶏ラーメン（しょうゆ味）を注文。
スープは透明感の強く塩味に近い醤油味。比内地鶏のダシとよい香りの油が上品なラーメンを構成している。後味もよい。麺は中細縮れ麺で、やや硬めで喉ごしもよい。具は、チャーシュー・メンマ・キクラゲ・鶏肉つみれ・ネギ。
［ここがおすすめ］比内地鶏の上品なラーメン