ゆりや食堂
(ゆりやしょくどう)
[住  所]札幌市中央区南1条西19丁目
[電  話]011-621-4911
[営業時間]11:00-18:30、土11:00-17:00
[定休日 ]日祝
[アクセス]札幌市営地下鉄東西線西18丁目駅下車。2番出口を出て徒歩3分。札幌医科大学の近く。
[ジャンル]大衆老舗
[座  席]テーブル4×6くらい
 

 

 

ラーメン 430円
 区画整理から取り残されたような三角地帯にあり、店外・店内ともに昭和30〜40年代の映画のセットのような空間である。創業60年を超えるとのことである。常連客の出入りが激しい。本質的にはそば屋のようでそばやうどんのメニューが多い。お冷がすぐ出てきたので、メニューをゆっくり眺めている時間がない。そこで「中華そばはありますか?」と若い女性に尋ねると「ラーメンですね」とあっさり言われた。メニューを眺め直してみると確かにラーメン430円と言うのがある。以前は400円だったようだが最近値上がりしたようだ。お客さんの半数くらいがラーメンを注文している。スープは鶏ガラ中心の醤油味で、麺は中やや縮れで小麦の香りを失っていない。具は、チャーシュー(モモ)・メンマ・のり・ナルト(2種)・ネギ。(2007.6.21)
[ここがおすすめ]歴史を感じる空間で食べるラーメンは格別