遠軽 とらや食堂
（えんがる とらやしょくどう）
［住 所］札幌市中央区南5条西3丁目8 第4グリーンビル1F 元祖ラーメン横丁内
［電 話］011-531-3223
［営業時間］20:00-27:00
［定休日 ］第2・4日
［アクセス］元祖ラーメン横丁
［ジャンル］遠軽
［座 席］カウンター×7
醤油ラーメン 700円
ホテルにチェックイン後、元祖ラーメン横丁に向かう。すすきの交番の隣にあるのは「新ラーメン横丁」で、その裏側に「元祖ラーメン横丁」がある。規模は圧倒的に元祖の方が広い。混んでる店もあるが空いてる店もある。ここ、とらや食堂は空いている方の店である。カウンターのみの小規模なお店。メニューは、醤油ラーメン700、魚介スープ塩ラーメン700、こがし味噌ラーメン800、チャーシュー麺各+150など。醤油ラーメンを注文する。静かに丁寧に仕事をするご主人の背中を見ながらしばらく待つ。
しばらくして出てきたラーメンは、スープは鶏・豚骨と野菜のバランスがよく、ショウガも利いていてシャープな印象。麺は、自家製麺で細縮れ。なかなかレベルが高いラーメンだ。具は、チャーシュー（モモ）・メンマ・麩・のり・味玉子（1/2）・ネギ。（2007/10/4）
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