星龍軒
（せいりゅうけん）
［住 所］函館市若松町７-3
［電 話］0138-22-0022
［営業時間］11：00-20：00
［定休日 ］日
［アクセス］函館駅前から市電に沿って末広町方面へ。アクアガーデンホテル横
［ジャンル］函館老舗
［座 席］
［常任特派員報告］
塩ラーメン 480円
屋台からはじまり、今の店舗になったのが昭和32年という老舗の一軒。函館といえばやっぱり塩ラーメンでしょう。しかも値段も480円という安さ。
スープは豚骨と野菜からダシをとった昔ながらの塩ラーメンであっさりとしたなかにもコクがある。麺は細ストレート麺。具は、チャーシュー・メンマ・三つ葉。緑色のアクセントにもなっている三つ葉が特徴的。（2006.10.9）
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