らーめん屋 段七
(らーめんや だんしち)
[住  所]神戸市中央区三宮町1-9 センタープラザB1
[電  話]078-331-7737
[営業時間]11:00-21:00
[定休日 ]無(センタープラザの営業と同じ)
[アクセス]JR三ノ宮駅から海側を元町方面に。センタープラザの地下。徒歩3分。
[ジャンル]和風
[座  席]カウンター×約10、テーブル4×3・2×1
 

海老塩ラーメン 800円
 店名は段七です。“だん吉”ではありません(笑)。お笑いマンガ道場になっちゃいますから! 冗談はともかく、段七です。メニューは醤油ラーメン600、塩ラーメン650、味噌ラーメン680、海老塩ラーメン800、チャーシューメン各+200、替玉100、太平つけ麺700など多彩。エビワンタンが食べたくなり海老塩ラーメンを注文。
 透明感のあるスープは、鶏と魚介系のダブルスープ。和風の味わいである。麺は自家製麺らしく喉ごしもよいストレート麺。具は、チャーシュー(2)・エビワンタン(2)・ネギ。チャーシューとエビワンタン共に美味。(2005.5.12)
[ここがおすすめ]あっさりスープはコクもある。