神戸牛ラーメン 吉祥吉(こうべぎゅうらーめん きっしょうきち)
[住所]神戸市中央区三宮町1-10-1 さんちか8番街 麺ロード
[電話]078-391-2944
[営業時間]1000-2000
[定休日]無
[アクセス]JRなど三ノ宮駅下車。さんちかタウンの麺ロード内。駅から徒歩3分。
[ジャンル]牛骨
[座席]カウンターのみ約10
[駐車場]?


 



神戸牛ラーメン 850円

 神戸といえばすぐに神戸牛が頭に浮かぶ。しかし本物の神戸牛はなかなか高いので手が出ない。でも神戸牛ラーメンがあった。神戸牛で有名な吉祥吉の直営のラーメン店がさんちかにあった。麺ロードと称しており4軒のラーメン店と1軒のうどん店が集合している。神戸牛ラーメンを注文してカウンターに座りしばし待つ。
 出てきた神戸牛ラーメンは、香りは牛、スープの味も牛、具も牛のバラ肉と辛みをつけた挽肉ということで、牛がギューギュー詰めに入っている(笑)。麺は中ストレートで柔らかめ。他の具は、もやし・ニラ・ネギなど。スープはあっさりとしており、麺はもう少し硬めの方がいいのかもしれない。お店のお勧めもありガーリック・オリーブオイルを途中で投入したら、味が変わり、二度楽しむことができた。(2012/02)
[ここがおすすめ]吉祥吉直営のラーメン店