みなとや
［住所］神戸市兵庫区西出町27
［電話］090-4299-3354
［営業時間］1200-1400,1800-2600、木1200-1400,1800-2200、日1800-2400
［定休日］日祝
［アクセス］JR神戸駅、地下鉄ハーバーランド駅下車。高速道路沿いに南へ。徒歩5分。
［ジャンル］鶏ガラ
［座席］カウンター×8
［駐車場］?
こってりラーメン 600円
いろいろな雑誌などで紹介されている有名店。店内は意外とこじんまりしており、BGMには洋楽が流れている。メニューは、あっさりラーメン（鶏ガラベースに和風出汁をプラス）550、こってりラーメン（鶏の旨味が濃厚なこってりスープ）600、醤油ラーメン（特にこだわりのない普通の醤油味）480、唐揚げラーメンセット（醤油ラーメン・唐揚げ黒酢ソースがけ・ライス）700、卵ご飯ラーメンセット（醤油ラーメン・地鶏卵・ライス）650、ライス100など。こってりラーメンを注文。
出てきたラーメンのスープは、白濁しており鶏の旨みがたっぷりのトロミのある個性的なもの。スープというよりあんかけ状。本当に鶏の味が凝縮している。麺は中細やや縮れで、スープとよく絡む。具はチャーシュー（２）・岩のり・ネギ。（2010/06）
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