義薫
(ぎくん)
[住  所]明石市大久保町ゆりのき通2-3-1 マイカル明石2番街1F 明石ラーメン波止場
[電  話]078-934-2277
[営業時間]11:00-22:30
[定休日 ]無
[アクセス]JR山陽本線大久保駅下車。南へ徒歩約3分。
[ジャンル]東京
[座  席]多数
外観ミニ醤油らーめん

[行った日時]2004/05/20(木)11:30
[食べたもの]ミニ醤油らーめん 400円

[コメント]基本メニューは、特製義薫醤油らーめん600。はんつ遠藤さんプロデュースの店。東京には2店舗くらいある。しかし未食だった。

 スープは、和風のあっさりした醤油味。麺は、中細縮れ麺。タマゴが練り込んであるのかな。具は、そぼろ状の肉・メンマ・なると・チンゲンサイ・ゆで玉子(1/2)

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