花月伊勢原店
(かげついせはらてん)(2002閉店)
住 所:伊勢原市桜台1-34-1
電 話:0463-93-3068
営業時間:1100-2400
定休日 :無
アクセス:伊勢原駅南口下車。右手斜め前方に向かい、堀江外科医院の角を右折し、角に鳥忠のある伊勢原駅入口交差点を左折。約300m先の桜台交差点を右前方へ行き、約200m先の右側。伊勢原中学校への入口の信号機のそば。スカイラークグリルの並び。伊勢原駅から徒歩約8分。
ジャンル:背脂チャッチャ
座 席:カウンター12席、座敷に四人用卓袱台1卓、六人用卓袱台2卓。
行った日時:20010204(日)1300
食べたもの:にんにくゲンコツしおラーメン 620円 + ギョウザ 300円
コメント:妻と次男と行く。
行った日時:1999/6/30(水)2030
食べたもの:ニンニクげんこつチャーシューメン 820円
コメント:チャーシューは大したことない。ニンニクげんこつラーメン(620円)で十分。
行った日時:1999/6/1(火)2100
食べたもの:もんじゃそば 620円
コメント:もんじゃそばとは、いわゆる「油そば」のことで、スープのないラーメンである。油が多くてこってりしている。麺は、そのこってりさに負けない太麺。ワイルドな印象。具は、チャーシューの端っこを和えたもの・メンマ・なると・ゆで玉子スライス・ネギ。うーーん。インパクトあるなぁ。美味しいけど、お腹の調子の悪いときには避けた方がいいのかも知れない。
ここがおすすめ:こってり系の好きな人向き。
行った日時:1999/5/24(月)2145
食べたもの:ニンニクげんこつ味噌ラーメン 620円
コメント:背脂の入った味噌ラーメンを食べようと思い、花月へ向かう。しかし味噌ラーメンには背脂は入っていなかった(悲)。味噌自体は甘みがあるが、弱い感じ。唐辛子のピリッとした辛みが好みの分かれ目だろう。麺は相変わらずのしっかりとしたもの。具は、ニンニクげんこつラーメンと同じ。
ここがおすすめ:味噌ラーメンには背脂は入っていなかった。
行った日時:1999/5/17(月)2200
食べたもの:ニンニクげんこつ塩ラーメン 620円
コメント:また、来てしまった。今回は塩ラーメンに挑戦。化学調味料が利いているが、背脂と太めの麺のからみは好みである。ちょっとこってりしすぎているかも知れない。
ここがおすすめ:こってりしている塩ラーメン
行った日時:1999/5/10(月)2130
食べたもの:ニンニクげんこつラーメン 620円
コメント:チェーン店だが、花月で食べるのはこれが初めて。どんなラーメンだろうと興味が尽きない。で、来店。この伊勢原店は先月できたばかりの新しいお店。ちなみに「かげつ」と発音する。似たような名前で香月は「かづき」である。ややこしいなぁ。券売機の前でメニューを見る。人気No.1名物と書かれたニンニクげんこつラーメンを選ぶ。他にはニンニクげんこつみそラーメン620、ニンニクげんこつラーメン塩620、もんじゃそば620(油そばかな?)、東京ラーメン620、和風つけめん620などがあり、トッピングも生ニンニクからキャベツ、白菜など多彩。注文してから、ラーメンが出てくる間に、1,000円分のサービス券をいただいた。これは、一人一回100円しか使えないが、家族で行けば有効である。おっと、店の戦略にはまりそうだ(笑)。
さて出てきたラーメンは、スープの表面には背脂びっしりではないの。背脂チャッチャ系なのか、と初めて納得。スープを一口。こってりしているがまろやかな味。チェーン店なのに、好みである(笑)。スープは、「良質のげんこつと椎茸を中心とした数種類の野菜、特殊製法による大量のニンニク、厳選された背脂」で長時間コトコト煮込む、とある。特殊製法とは何かは知らないが、ニンニクの香りはそれほど感じられない。麺は、太ストレート麺。コシは少ないものの、食感は十分で、濃厚なスープにも負けていない。ちなみに「麺は保存料を一切使用しない自家製麺」。具は、バラ肉ロールのチャーシュー(2)・メンマ・のり(1)・ゆで卵(1/2)・ネギ。メンマはかなり色が濃い。まぁ、同じ背脂系の屋台ラーメンよりは、こちらの方が好みだなぁ。また来てしまいそうである。
ここがおすすめ:背脂こってりのスープに太麺の組み合わせ。