藤華軒
（とうかけん）
住 所：伊勢原市桜台1-1-18
電 話：0463-92-1554
営業時間：1100-2100
定休日 ：火
アクセス：伊勢原駅南口下車しロータリーを右へ。最初の角を右折してすぐの右側。徒歩1分。
ジャンル：中華
座 席：四人用テーブル3卓、六人用円卓2卓。
行った日時：1999/8/30(月)1215
食べたもの：ラーメン 570円
コメント：だいぶ前に一度来たことがある。メニューは、ラーメンの他にチャーハンや中華料理が多い。中華料理やだから当たり前だ。目立つのはつけ麺メニューの豊富なこと。つけ麺570、塩つけ麺570、味噌つけ麺630、わかめつけ麺650、メンマつけ麺680、肉つけ麺790など。昼食時ということもあるが、店内は八割くらいの入り。さて、ラーメンは、スープは表面に油が浮いているものの、あっさりした口当たりのしょうゆ色。麺は、中細やや縮れ麺で、やや柔らかめである。具は、チャーシュー（小1）・メンマ・わかめ・ネギ。チャーシューは硬いモモ肉のようだ。この次はつけ麺にしてみよう。
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