タンメン屋
(たんめんや)(閉店)
住  所:伊勢原市高森1581-7 
電  話:0463-96-1127
営業時間:1100-2000
定休日 :木
アクセス:国道246号線の高森交差点の角。裏に駐車場あり。バス停高森団地入り口のそば。
ジャンル:個性派
座  席:カウンター9席、小上がりに四人用卓袱台3卓。
行った日時:1999/9/23(木)1930
食べたもの:タンメン 500円 + ギョウザ 300円

コメント:こてんぐNo.1の場所に1999/9/17に開店したお店。メニューはタンメン500、肉もやしタンメン650、チャーシュータンメン800、ギョウザ300など。食したタンメンは、具がタマネギのみじん切りのみ、というシンプルさ。まるでラオシャンを彷彿とさせる。スープは、酢が利いているが、酸っぱすぎてダメというほどでもない。すっきりとしており、ダシの旨みも確かに感じる。麺は、中細ちぢれ麺。こてんぐの時からの扇や製麺。湯切りして丼に入れてから箸でほぐさないので麺が絡まってしまい、食べにくい。タンメンを食べ終わって数分してから出てきたギョウザは、べとべとした感じで今ひとつか。

 店の看板がおもしろい。赤地に黄色い文字で「ギョウザ・ラーメン こてんぐNo.1」と書かれたこてんぐ時代のものをそのまま利用し、「ラー」のところを「タン」に変え、「こてんぐNo.1」も消してあった。昼には特に問題ないが、夜では中のライトによって、「ラー」と「タン」が混ざった字になってしまう。

ここがおすすめ:ラオシャン風のタンメン