麺や 楽
(めんや らく)(2007/8/8閉店)
[住  所]伊勢原市板戸271-5
[電  話]0463-96-1555
[営業時間]11:30-14:00、18:00-22:00
[定休日 ]月
[アクセス]国道246号沿いの伊勢原ボウリング場の斜め前。バス停板戸そば。
[ジャンル]和風
[座  席]カウンター×約12、小上がりに卓袱台6×1
 
ラーメン


味噌ラーメン

 
チャーシュー飯 ◇ ギョーザ

ラーメン 650円
 店外のイスで老夫婦が座っていた。「並んでいるんですか?」と声をかけると、「そう。今若い人達が7-8人入っていったんだよ」との返事。待つのは構わないが今日は天気がよくて風が強い。花粉が飛ぶにはもってこいの天気だので気になったが、幸いにして5分ほどで店内に入ることができた。
 外観と内装には変化がないが、松田さんご夫妻がいない。その変わりに今風の若者が3人で切り盛りしている。そう、昨年の12月から店主が変わったそうだ。松田さんご夫妻には何も挨拶ができなかった。今日は次男と二人で訪問。私はラーメン650、次男は味噌ラーメン750、そして二人でチャーシュー飯350とギョーザ350を一つずつ。
 基本的な味は変わっていないようだ。スープは透明感が減り、濁ったスープになっている。より“渡なべ”に近づいてきたのかな。麺はストレート。あれっ、昔は確か縮れ麺だったような・・・・記憶に自信がないが・・・ 具は、チャーシュー・メンマ・なると・のり・ネギ。(2007.2.25)
[ここがおすすめ]進化しているラーメン

塩ラーメン 700円
 妻と次男の帰りが遅くなるとのことで、長男と楽へ。私は塩ラーメン700、長男はつけめん750、二人で餃子350とチャーシュー飯350。久しぶりの楽でお腹いっぱいになりました。相変わらずに美味しいです。10月からは冬限定の味噌ラーメンが始まるそうです。こちらも楽しみです!(2006.9.22)

塩ラーメン 700円
 次男と二人で楽へ。私は夏季限定塩ラーメン700で次男はチャーシューメン900。チャーシュー飯350、餃子350を一つずつ。塩ラーメンはあっさりしていて確かに夏向きである。相変わらず美味しい。ビジュアルも美しい。(2006.05.21)
 

 

味噌野菜らーめん 800円
 長男と二人で遅い昼飯を食べに楽へ。冬期限定みそらーめんというのがあり、味噌らーめん750と“辛い”という味噌野菜らーめんがあった。二人とも味噌野菜らーめんを注文し、チャーシュー飯350と餃子350も追加した。他のお客さんも味噌らーめんか味噌野菜らーめんを注文している人が多かった。
 さて野菜がどかっとのった味噌野菜らーめんは、スープは味噌の旨みとコチジャン(写真最後)の辛味がうまくマッチしていて、まさに“旨辛”である。麺は、自家製の中太ストレート麺でこれだけのスープにも負けていない。具は、野菜炒め(多め)・豚バラ肉・メンマなど。質と量に満足していると、なんと長男が自分で支払うという。バイトでがんばっているからね、と言わんばかりに・・・ 心も満足した。(2005.12.10)
[ここがおすすめ]寒い冬にピッタリの旨辛の味噌らーめん
わんたんめん 750
 職場の若い女性軍団4人と行く。うまい具合に奥の小上がりがあいていたのでそこに座る。女性が4人もいると賑やかである。3人寄るとかしましいということだが、4人だとなんだろう? まぁ、私もかなり楽しかったのであることは事実である(笑)。5人でらーめん×2、塩らーめん×2、わんたんめん、餃子×2、チャーシュー飯を注文。確認したところデザートの杏仁豆腐はメニューから外してしまったようだ。
 一時期より煮干しの香りが強くなり、開店当初の味に近くなってきたように感じる。わんたんやチャーシューや餃子は相変わらずの美味しさである。(2005.07.21)
[ここがおすすめ]煮干しの香りの美味しいラーメン
塩ラーメン 700円
 祖父の墓参りの帰りに妻と次男と寄る。私と妻は塩ラーメン、次男はチャーシュー麺900を注文。夏季限定の塩ラーメンは、スープは透明感たっぷりのあっさりさっぱりしたもの。麺は細縮れでスープの絡みもよい。具は、チャーシュー・茹で玉子(1/2)・白髪ネギ・なるとなど。なかなか美味しいぞ! チャーシュー麺の醤油味も煮干しをより効かせるようにしたとのことで、なるほど魚好きにはたまらないスープになっている。杏仁豆腐がメニューから消えていたが・・・(2005.5.22)
[ここがおすすめ]夏はあっさり塩ラーメン!
らーめん 650円 + 杏仁豆腐 200円
 次男と行く。今日は、煮干しの香りがわずかしかない・・・・残念!(2005.1.22)
焼き味噌らーめん 850円 + 杏仁豆腐 200円
 妻と次男と行く。珍しく熱っぽい状態で、ちょっとフラフラしながら焼き味噌らーめんを食べた。ラーメンを食べれば元気になるかと思ったが、家に帰って体温を計ると37.3度。ラーメンの力もここに及ばす・・・・残念!(2004/11/21)
 
お品書き ◇ 焼き味噌らーめん

焼き味噌らーめん 850円
 妻と次男は出かけているので、長男と二人で来店。麺や楽の今冬の創作味噌らーめんは一日15食限定の“焼き味噌らーめん”。Jさんはご無沙汰だそうだけど、創作意欲は益々盛んである。札幌味噌ラーメン風に中華鍋で熱せられたスープは、焼き味噌の香ばしさとともに、野菜の美味しい甘味がたっぷりのもの。高座豚(おそらく)のバラ肉入りの野菜炒めもタップリと入っている。これが美味しい! キンピラゴボウもあり、具沢山の味噌らーめんだ。長男は何と“焼き味噌らーめんのチャーシュー麺”を注文。具沢山の焼き味噌らーめんに、分厚く柔らかい巻きバラ肉チャーシューがあるので、十代後半の食べ盛りの長男でもやっと食べきれたような分量。私も食べ終えた後、しばらくお腹が一杯だったという事実。


 午後は秦野で仕事があり、その後東京に移動してさらに仕事。翌日の日曜日も都内で仕事のため都内のホテルに宿泊。この夜、新潟県中越地震があった。さすがに東京、号外が配られていた。(2004/10/23)
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外観

 
わんたんめん ◇ 塩らーめん

[行った日時]2004/06/27(日)12:00
[食べたもの]わんたんめん 750円
[コメント]息子二人と行く。注文したのは、わんたんめん・塩ちゃあしゅうめん・塩らーめん・ちゃあしゅう飯(2)・餃子(2)・杏仁豆腐(3)。若者はよく喰うわ。

あばらーめん

[行った日時]2004/03/23(火)21:30
[食べたもの]楽とん あばらーめん 650円
[コメント]3月の月間限定メニューの“楽とん あばらーめん”を食べてきました。“あばら”のチャーシューのラーメンです。スープは塩とんこつであっさりしています。麺は中細ストレート。チャーシューはあばら肉を圧力釜で茹でたもの。コラーゲン豊富なゼラチン質がたっぷり入っており美容にもいいかも。全く油っこくはありません。他の具は、メンマ・もやし・のり・なると・ネギ・ショウガスライス。なかなか独創的です。ボリューム感のあるチャーシューに比べスープは大人しすぎるかも知れません。4月からは塩ラーメンが登場するようです。
[ここがおすすめ]意外とあっさりとした独創的なあばらーめん
 
田舎風味噌ラーメン ◇ チャーシュー飯

[行った日時]2003/12/09(火)21:30
[食べたもの]田舎風味噌ラーメン 750円 + チャーシュー飯 350円
[コメント]今年も味噌ラーメンです。やはりキンピラゴボウのトッピングがありました。麺はほぼストレートでコシのあるものに変わったようです。自家製麺でしょうか? チャーシューは柔らかいモモ肉でした。しかしラーメンにチャーシュー飯は、少し食べ過ぎたようです。
[ここがおすすめ]今年も冬には味噌ラーメン!

つけめん

[行った日時]2003/06/29(日)12:30
[食べたもの]つけめん 700円 + 杏仁豆腐 200円
[コメント]息子が麺や楽の塩ラーメンを食べたことがないと宣ったので、妻と3人で行く。息子はもちろん塩ラーメンで、大満足。妻はラーメンでやはり満足。

外観

[行った日時]2003/06/05(木)19:30
[食べたもの]夏期限定 塩ラーメン 650円
[コメント]夏期限定の塩ラーメンが常設メニューになったと聞いたので、久しぶりの楽へ。近いのに本当に久しぶりになってしまったなぁ。
 スープは透明で煮干しの風味が効いた塩味。あっさりしている。麺は、平縮れ麺。スープの絡みがよく、コシもあり、喉ごしもよい。具は、チャーシュー(超柔らか)・なると・ゆで玉子(1/2)・白髪ネギ。
[ここがおすすめ]暑い夏にはさっぱりした塩ラーメン
[行った日時]20021114(木)1930
[食べたもの]みそラーメン 700円
[コメント]またみそラーメンの季節がやってきました。トッピングにキンピラごぼうがあるのは昨年と同じです。おやじさんに「半年振りだねぇ」なんて皮肉を言われてしまった(笑)。まぁ3か月以上は経っているからなぁ。だけど休日の昼間に行くと、店外に行列していることがあるんだよね。それを見て他の店に行ってるからね。
[行った日時]20020804(日)1130
[食べたもの]しおらーめん 650円
[コメント]この夏、新登場のしおらーめん。見た目は透明感たっぷりの清々しい感じ。スープは、魚系のダシをうまく生かしたあっさりしたもの。こってり好きには物足りないだろうなぁ。麺は、中縮れ麺で普通のラーメンに使っているのとは別の麺。歯ごたえがよく、個人的には好み。具は、チャーシュー・ゆで卵(1/2)・ミツバ?・なると・ネギ。上品な感じで女性にもお勧めです。
 チャーシューを除いて、スープを冷やして、“冷やししおラーメン”なんてのも、美味しいかも知れない。
[行った日時]20011214(金)1930
[食べたもの]つけめん 700円 + チャーシュー飯 350円
[コメント]取引先の会社の2人(こちらはワンタンメン)と計3人で。その会社は東京にあり、1人は「大喜@湯島より、こっちの方が旨いなぁ」と言っていた。
[ここがおすすめ]今評判の大喜@湯島より美味しい(かも知れない)(という人がいた)
[行った日時]20011205(水)1830
[食べたもの]味噌ラーメン 700円
[コメント]なんと味噌ラーメンの登場だ! 実は今回は職場の同僚たち3人と来店。皆には初めてということなので、ラーメンやネギラーメンを勧めた。私だけは味噌ラーメン。冬期限定なのかも知れない。スープはほのかに魚の香りがするみそ味。みそも愛甲石田の“まさきや”の味噌を使い、いろいろと試してこの味に落ちついたらしい。麺は、通常のものと異なり、太縮れ麺。具にも特徴があり、キンピラごぼうが乗っています。個人的にはもっと魚系の香りの強い味噌ラーメンだと個性がでてよかったかなぁ、という感じ。でも十分美味しいです。
[ここがおすすめ]冬にはやっぱり味噌ラーメン
[行った日時]20011104(日)1200
[食べたもの]ワンタンメン 750円 + ギョウザ(5個) 350円
[コメント]妻は用事で外出。二人の息子を連れて、麺や楽へ。高校生の長男は、ラーメン600+チャーシュー飯350。小学生の次男はラーメン600+杏仁豆腐200。合計3200円。やっぱりラーメンは安いなぁ。ワンタンメンのワンタンは開店当時とは味が変わり、どんどんよくなっているようです。それとチャーシュー飯+ギョウザとラーメン抜きの食事も十分に可能です。
[ここがおすすめ]ワンタンは美味
[行った日時]20010716(月)2000
[食べたもの]らーめん 600円
[コメント]ラーメンショップ→幻のラーメン→ラーメンランドと変わった場所に「麺や 楽」が2001/7/15に開店しました。メニューは、らーめん600、つめ麺700、チャーシューメン850、ワンタンメン750、ネギらーめん700、チャーシュー飯350、餃子350、味付玉子100、杏仁豆腐200など。
 出てきたラーメンはかなり煮干しの効いたもの。和風好きにはたまらない! 特に最初の一口のインパクトは好印象。トンコツ好きにも一度は食べてもらいたい。だって美味しいんだもん。麺は、中平縮れ麺。ピロピロしており喉ごしさわやか。具は、チャーシュー(1)・のり・メンマ・味付玉子(これはサービス)・ ネギ(白髪・小口)。
[ここがおすすめ]WA風!な煮干しの店。ほっとする味です。